Жом
Свежий жом - водянистый корм, по общей питательности близкий
к наиболее водянистым корнеплодам. Быстро портится и плохо транспортируется.
Для улучшения транспортабельности и сохраняемости жом сушат. Сушёный жом выпускают
россыпью или в виде брикетов (гранул). Из-за недостатка протеина сушёный жом
не заменяет концентрированные корма, а используется как углеводистый корм.
В 100 кг свежего жома 11,8 кормовых единиц и 0,6 кг перевариваемого протеина,
в 100 кг сушёного - соответственно, 84,0 и 3,8. Откормочному крупному рогатому
скоту скармливают в сутки по 50-60 кг свежего жома, молочным коровам - не более
40 кг. Сушёного Ж. можно давать коровам около 4 кг.
|
